新京报讯 据“东城市场监管”官方微信报道，从市场采购到百姓餐桌，猪肉安全管理都有一张“数字身份证”。 11月1日起，东城区市场监督管理局将利用北京市食品安全全链条数字化平台，全面实现食品流通领域猪肉“源头可追溯、官方检验、安全可控”，让消费者买得放心、吃得放心。卖家采购猪肉时，只需在追溯平台上手动输入采购信息和相关资质或扫描二维码，平台就会自动生成唯一的追溯码。卖家必须在其商业场所内的显着位置展示可追溯代码。消费者在购买时扫描二维码即可实时查看三项关键信息：卖家评分、产地猪肉进货证明及检验检疫证明。一眼就能看到一系列数据，很容易确认猪肉的“身份”。为确保平台顺利上线，东城区市场监管局采取“先行先试、逐步推广”的策略，在第一时间推广使用平台，同时组织街道和商户开展操作培训和政策宣传。 11月1日起，东城区超市、杂货店、社区菜店等猪肉销售企业全部纳入平台管理，实现追溯范围“无盲区”覆盖。监管层面，东城区市场监管局将追溯码公开、平台追溯使用情况纳入日常监督检查重点，使商户主体责任“看得见、有保障”。同时，借助消费者扫码查询的社会监督力量，鼓励销售者规范进货检验流程，建立“政府监管+社会监督”的双保障体系，形成监管合力。下一步，东城区市场监管局将继续扩大平台范围，逐步将牛肉、羊肉等畜禽肉类纳入追溯管理，进一步开展食品安全监管的密集化。网络编辑张淑静.