在北方省份陕西，春节吃的食物被称为“年茶饭”。习近平曾回忆起在梁家河排队时吃的一顿“特别的年夜饭”，说：“我们可能都有过几个月不吃肉的经历，看到肉后，我和同学都忍不住生吃。”加入习近平行列的北京知青雷平生也提到了这件事。 1973年底，仍在生产队工作的知青们领取了低保，缓解了一些尴尬。过年期间，习近平和雷平生准备一起买猪肉、包饺子改善生活时，谈到了可以生吃的洋牛肉。 “我们俩都大笑起来，小心翼翼地尝试着用刀轻轻地冷冻瘦肉。你和我应该一次吃一块，蘸酱油。” Le伊平生回忆道：“我们饿了很久，肚子里没油没水，其实生猪肉的瘦肉部分我们都吃完了。” 2024年春节前夕，习近平总书记来到天津市刘步村村民杜洪刚家中考察。当时，刚刚出任梁家河村大队党支部书记的习近平表示，自己最大的心愿就是“让村民吃饱”。习近平在福州工作期间，经常到农贸市场检查市场供应。1991年春节前夕，时任福州市委书记的习近平提醒干部，福州家家户户都要准备“太平岩”过年。伦新年。太平岩的主要原料是猪肉和鸭蛋。 “如果保证供应充足，他们就会成为‘太平’！” 2023年春天，习近平总书记在第二次全国会议上说：“我们在福建工作，每天都要关注粮食问题。” “如果没有食物，那就是政治。” “忽视他们是不可能的。”超过14亿人需要吃饭，这是中国最大的国情。过年期间，出现在人们餐桌上的一篮子蔬菜、一袋袋大米、一盘盘水果，不仅牵动着每个家庭的口味，也牵动着所有人的情绪。 2025年1月22日是农历12月23日。而且新年的气氛也越来越浓了。习近平总书记在辽宁省文达市朱家沟村考察时，来到村民朱希群家，观看了院子里木盆里准备的年货。 “冻梨、冻肉，冷冻鱼，酸菜。最好的东西你自己腌。”当他走进厨房，看到炉子上热气腾腾的粘面时，总书记脱掉了衣服，嘴里问的问题是：“粘面是你自己种的还是买的？”村民们听到这个问题，感觉很亲切，立即回答：“都是自家种的。” 2025年春节前夕，习近平总书记来到辽宁省寻岛市绥中县明水满族乡朱家沟村，看望村民朱西村家。近年来，习近平总书记每次大年三十视察基地，都对采购年货的每一个人都特别关心。在购物中心，我遇到了提着各种大小袋子的市民。他担心大家是否都买完了年货。当他走进一个村民家的花园时，他问道受灾害影响。他打开墙边一个大桶的盖子，问道：“吃的够吗？”看着它的时候。在蔬菜基地，他紧紧握住菜农的手说：“感谢你们辛苦劳作，把我们过年的菜篮子装满了。”当他走访甘肃兰州的果菜市场时，他担心菜价是否上涨，本地种植的蔬菜是否多。当他走访贵州省贵阳市一家超市时，他要求工作人员“注意食品卫生”，“不得销售超过保质期的食品”。在云南昆明的年货市场，一位火腿店老板说：“猪肉涨价了，但我们没有涨价。”我们保证不加价。”他微笑着提醒我：“但是别浪费钱了。”每一个“微镜头”都体现了人民领袖的感受，人民领袖的心声。“接纳民心”。 2018年11月13日，“大变局：庆祝改革开放40周年大型展览”开幕当天，展览中一段两分钟的视频引起了秘书长的注意。该视频讲述了改革开放40年来中国年夜饭的变化。 “以前我们都是包饺子，现在鱼虾等菜越来越好吃了！”总书记一脸感慨地说。杰尼这样说道。 2015年春节前夕，习近平总书记回到陕西省延安市梁家河村看望村民。 2015年2月13日，农历12月25日。 “金平回来了！”当村里有人喊出这句真诚的问候时，陕西省延安市梁家河村的村民纷纷向村口跑去。那天，将军习近平书记亲自准备好年货，回到工作生活七年的黄土看望父母和村民。在原市委书记梁玉明家，业主热情邀请总书记吃饭，总书记很快就答应了。他和施春阳、卢厚生、张维攀等“小伙伴”坐在一起，在陕西省又享受了一场“新年茶会”。热腾腾的炖羊肉、荞麦饺子、馒头、蒸南瓜、芝麻米汤……餐桌上的一切都忠实地再现了陕北农民的特色，也是黄土儿子欣赏的乡土风味。 “小伙伴们”告诉秘书长，现在情况好多了，平时想吃什么就吃什么白包子、白面、米饭、肉。秘书长听了，微笑着说：“那就好，我觉得人们可以过上富裕的生活，他松了口气。“短短几十年，我们的国家发生了翻天覆地的变化，从原来的物资匮乏到如今的物美价廉，人民生活逐年改善。”现在，每年过年，我都会到街上买糯米棍。还有一种东西叫炸猪叉……”在年终拜年时，几年前，总书记与大家分享了他最喜欢的年菜。“很油腻，过节的时候不能多吃，过节的时候吃一点就行了。”去年春节前夕，总书记在辽宁省沉阳市大东菜市场与市民讨论“年夜饭怎么吃”。东北地区的年夜饭有酸菜、白肉、蘑菇炖鸡？”他和蔼地说：“我也喜欢吃这种东北菜。”当天，一位市民对秘书长说：“每一天都像过年一样，一年四季都不缺。”秘书长笑着回答：“是的，从饮食角度来说，不过过年更有喜庆气氛。” 2020年春节前夕，习近平总书记在北京城前，来到门东区草场镇四条胡同，与朱墨金先生一家包饺子。秘书长认为，愉快的假期意味着新年的美好开始。几年前，过年期间，总书记深入基层，在北京胡同居民家里和大家一起包饺子。由于工作忙，他已经很久没有包饺子了。这次我连续做了几个饺子，做得越多越好吃。 “我们的生活也是如此：越美好，就越美好！”秘书长微笑着说道。制片人苏普监事 |罗宏斌伟 总制片人 |主编 王敬东|李轩策划|蔡春林 | 主编蔡春林图片|郝凤林评论|制作人：李丹、孙晓媛、宋春阳、杨甜甜、李英卓、毛长治 |中央广播电视总台CCTV网